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多項選擇題

米制品是指以（）為主要原料，適當添加其他輔助原料制成的米飯、粥品等主食制品。

A.玉米
B.秈米
C.糯米
D.粳米

你可能感興趣的試題

多項選擇題

下列哪些因素可以影響生物膨松面坯的成型（）

A.面坯出筋
B.過量的鹽
C.溫度過低
D.過量的油

單項選擇題

餐盤圍邊主要作用是促進客人食欲，增加賣點，是點心的陪襯，而不是主體，所以使用盤飾時要注意（）

A.實用性原則
B.簡約化原則
C.鮮明性原則以及協(xié)調(diào)性原則
D.以上都是

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