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單項選擇題

飲料中的咖啡因利用（）將其提取出來后進行比色測定。

A.三氯甲烷
B.乙醚
C.石油醚
D.四氯化碳

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單項選擇題

國家標準中規(guī)定，可樂型碳酸飲料中，咖啡因的最大使用量應小于或等于（）

A.0.05g/kg
B.0.15g/kg
C.0.5g/kg
D.0.1g/kg

單項選擇題

飲料中果汁含量的測定中，總黃酮測定時，比色時的波長為（）

A.238nm
B.340nm
C.420nm
D.509nm

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