多項選擇題關(guān)于低脂肪飲食說法正確的是（）。
A.適用于動脈硬化、冠心病、肥胖癥等患者
B.脂肪總量＜60g/d
C.少油、禁用肥肉、奶油、蛋黃、煎炸食物
D.需限制植物油
E.肝膽胰疾患患者＜40g/d，尤其要限制動物脂肪攝入量
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1.多項選擇題關(guān)于無鹽低鈉飲食陳述正確的是（）。
A.適用于低鹽飲食但水腫較重的患者
B.除食物中自然含鈉量外，不放食鹽烹飪
C.低鈉飲食除無鹽外，還須控制食物中自然存在的鈉鹽含量在0.5g/d以下
D.可以飲用碳酸飲料
E.禁止食用腌制品及含鈉高的食物和藥物
2.多項選擇題關(guān)于低鹽飲食說法正確的是（）。
A.適用于高血壓、充血性心力衰竭、腹水、先兆子癇等患者
B.可以食用少量皮蛋、火腿
C.成人食鹽的總量限制在＜2g/d或醬油10ml/d
D.須控制食物中自然存在的鈉鹽含量在0.5g/d以下
E.可以食用香腸、蝦米
