多項(xiàng)選擇題關(guān)于無(wú)鹽低鈉飲食陳述正確的是（）。
A.適用于低鹽飲食但水腫較重的患者
B.除食物中自然含鈉量外，不放食鹽烹飪
C.低鈉飲食除無(wú)鹽外，還須控制食物中自然存在的鈉鹽含量在0.5g/d以下
D.可以飲用碳酸飲料
E.禁止食用腌制品及含鈉高的食物和藥物
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1.多項(xiàng)選擇題關(guān)于低鹽飲食說(shuō)法正確的是（）。
A.適用于高血壓、充血性心力衰竭、腹水、先兆子癇等患者
B.可以食用少量皮蛋、火腿
C.成人食鹽的總量限制在＜2g/d或醬油10ml/d
D.須控制食物中自然存在的鈉鹽含量在0.5g/d以下
E.可以食用香腸、蝦米
2.多項(xiàng)選擇題關(guān)于低蛋白飲食說(shuō)法正確的是（）。
A.適用于限制蛋白質(zhì)攝入的患者
B.總熱量為12.12~13.55MJ/d
C.盡量提供優(yōu)質(zhì)蛋白
D.脂肪總量小于30g/d
E.成人飲食中蛋白質(zhì)的攝入量小于40g/d，視病情需要也可20~30g/d
