多項選擇題下列哪些脂肪酸可以增加高密度脂蛋白的水平,同時減少低密度脂蛋白的水平?()
A.油酸
B.亞油酸
C.α-亞麻酸
D.DHA
E.EPA
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1.多項選擇題以下屬于n-6型脂肪酸的是()。
A.EPA
B.DHA
C.α-亞麻酸
D.亞油酸
E.花生四烯酸
2.單項選擇題哪一種雞蛋的烹飪方式蛋黃的氧化程度最低?()
A.煮雞蛋
B.煎雞蛋
C.炒雞蛋
D.蒸蛋羹
3.單項選擇題下列哪一種食用油適合高溫煎炸?()
A.大豆油
B.葵花籽油
C.棕櫚油
D.調(diào)和油
4.單項選擇題下列哪一種食用油的耐熱性最差?()
A.亞麻籽油
B.橄欖油
C.花生油
D.棕櫚油
5.多項選擇題發(fā)酵乳中哪種菌屬于益生菌類?()
A.保加利亞乳桿菌
B.嗜熱鏈球菌
C.嗜酸乳桿菌
D.乳雙歧桿菌
E.長雙歧桿菌
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最新試題
母乳菌群的分子研究方法中主要根據(jù)什么對微生物進行鑒定?()
題型:單項選擇題
母乳菌群主要來源是()。
題型:單項選擇題
雞胚作為發(fā)育的研究工具是從什么時候開始的?()
題型:單項選擇題
一大學(xué)生維生素A缺乏,表現(xiàn)為暗適應(yīng)時間縮短。
題型:判斷題
根據(jù)國民營養(yǎng)計劃,生命早期1000天營養(yǎng)健康行動包括()。
題型:多項選擇題
制定國民營養(yǎng)計劃的基本原則包括()。
題型:多項選擇題
DNA表觀遺傳修飾中最常見的修飾是()。
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軟脂酸屬于長鏈脂肪酸。
題型:判斷題
下面不屬于功能性多糖健康效應(yīng)的是()。
題型:單項選擇題
動物模型既有模擬生命系統(tǒng)與過程的正常模型,也有模擬生命系統(tǒng)與過程的疾病模型。
題型:判斷題