單項選擇題變異最易出現(xiàn)在（）
A.遲緩期
B.對數(shù)期
C.穩(wěn)定期
D.衰亡期
E.以上均可
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1.單項選擇題將牛奶加熱到65℃、C0分鐘的目的是（）
A.使蛋白質(zhì)變性
B.殺滅所有的微生物
C.殺滅病原菌
D.抑制微生物的生長
2.單項選擇題某細菌以CO2，NH4+等營養(yǎng)物質(zhì)為主原料，需陽光生長，其營養(yǎng)類型屬（）
A.光能自養(yǎng)
B.光能異養(yǎng)
C.化能自養(yǎng)
D.化能異養(yǎng)
