單項(xiàng)選擇題

關(guān)于鮮乳的營養(yǎng)價(jià)值，下列說法錯(cuò)誤的是（）。

A.羊乳蛋白質(zhì)含量高于牛乳
B.牛乳中的脂肪主要由甘油三酯組成
C.羊乳所含的蛋白質(zhì)比牛乳更易消化
D.鮮乳中含有豐富的生物活性物質(zhì)，如免疫球蛋白、活性肽等

微信掃碼免費(fèi)搜題