怎樣防止貯糧在后熟期中發(fā)生異常變化？

幾乎所有的糧食和油料的子粒種皮主要含有（）（）和（）。

玉米的皮層韌性大，不易破碎。（）

糧堆過高，其底層孔隙度減小。（）

發(fā)霉變質(zhì)的糧食會散發(fā)出令人討厭的（）（）和（）等。

小麥有一定的耐高溫能力，不需控制水分，在較長時間的高溫條件下對品質(zhì)影響不大。（）

春小麥籽粒皮層較厚，出粉率高。（）

油菜籽可以長期貯藏。（）

白皮小麥，出粉率高。（）

禾谷類糧食的胚乳中以（）為主，糊粉層和胚部則以（）（）（）和（）為多。