單項(xiàng)選擇題
A.煮 B.涮 C.炸 D.蒸
A.水果、蔬菜 B.魚(yú)、禽、肉、蛋 C.豆、奶 D.油脂
A.三分熟蛋 B.溏心蛋 C.全熟蛋 D.焦蛋
A.存有大量細(xì)菌 B.存有部分細(xì)菌 C.存有少量細(xì)菌 D.無(wú)菌
A.口腔 B.胃 C.小腸 D.大腸
A.蛋白B.蛋黃C.蛋皮D.蛋殼
A.脂肪 B.蛋白質(zhì) C.水 D.呈味物質(zhì)
A.脂肪 B.蛋白質(zhì) C.礦物質(zhì) D.維生素
A.堿 B.鹽 C.醋 D.味精
A.聚乙烯 B.聚丙烯 C.聚氯乙烯 D.聚苯乙烯
A.海參 B.蛤蜊 C.牡蠣 D.魷魚(yú)