以下屬于通過(guò)穿串的成形工藝制成的菜肴是（）。

取下扁身魚(yú)類(lèi)的去骨魚(yú)排之后，可以將魚(yú)排擺在兩片烤盤(pán)紙中間用（）壓平。

三文魚(yú)可以選取以下（）熏制工藝。

肉鴿去骨后一般會(huì)將鴿子分為六塊，分別為（）各兩塊。

（）似乎是巴約納的鹽腌肉制造商在18世紀(jì)發(fā)展出來(lái)的食品，當(dāng)?shù)厥a(chǎn)玉米，得以用低廉的成本來(lái)灌飼禽鳥(niǎo)以獲取脂肪。