最新試題
影響肉滾揉效果的因素，不包括（）
特級中式香腸中水分含量需控制在（）%以下。
構(gòu)成肉（胴體）的四大部分中，含量變化較大的是（）
畜禽屠宰入場前的三證檢查包括（）
肉類腌制中，食鹽的作用包括（）
