判斷題母發(fā)酵劑、中間發(fā)酵劑的培養(yǎng)基一般用高質(zhì)量無抗生素殘留的全脂乳粉。
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最新試題
下列哪種細(xì)胞最難破碎?()
題型:單項(xiàng)選擇題
植物細(xì)胞培養(yǎng)與動物細(xì)胞培養(yǎng)相比,其最大的優(yōu)點(diǎn)是植物細(xì)胞能在簡單的()培養(yǎng)基上生長。
題型:填空題
大腸桿菌在缺氧的發(fā)酵條件下,TCA循環(huán)受到抑制,丙酮酸發(fā)生積累,最有可能產(chǎn)生副產(chǎn)物乙酸。
題型:判斷題
洗滌劑因?yàn)樘砑恿烁鞣N酶大幅提高了洗滌效果,這些酶主要有蛋白酶去除血污、()去除油漬、纖維素酶去除草籽、淀粉酶去除食物殘?jiān)?/p>
題型:填空題
限制性內(nèi)切酶分為I,II,III三種類型,我們常說的基因工程工具酶是指II 型限制性內(nèi)切酶。
題型:判斷題
磺酸基常見于哪種離子交換樹脂?()
題型:單項(xiàng)選擇題
下列關(guān)于超聲破碎法錯誤的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
制作魚豆腐主要用到下列哪種酶?()
題型:單項(xiàng)選擇題
深層發(fā)酵是從()發(fā)酵開始的。
題型:單項(xiàng)選擇題
酶制劑在生產(chǎn)過程中經(jīng)過提純步驟,因此酶制劑是何種微生物產(chǎn)生的影響不大,只要純度足夠高就可以使用。
題型:判斷題