單項(xiàng)選擇題西餐宴會桌次的高低尊卑應(yīng)是（）

A.離主桌近的尊
B.離主桌遠(yuǎn)的尊
C.和主桌相對的尊
D.都一樣


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1.單項(xiàng)選擇題西餐宴會一般使用的是（）

A.圓桌
B.長方形桌子
C.正方形桌子
D.三角桌

2.單項(xiàng)選擇題圓桌上的人數(shù)應(yīng)該是（）

A.單數(shù)
B.雙數(shù)
C.單雙數(shù)都可以
D.沒有要求

3.單項(xiàng)選擇題兩桌組成的小型宴會，如果是橫排，位置應(yīng)以（）

A.面對正門來確定，左尊右卑
B.面對正門來確定，左卑右尊
C.以背門確定，左尊右卑
D.以背門確定，左卑右尊

4.單項(xiàng)選擇題中餐宴請活動，往往采用（）布置菜肴酒水。

A.長桌
B.方桌
C.圓桌
D.菱形桌

5.單項(xiàng)選擇題不備正餐、安排自由靈活的宴請形式是（）

A.宴會
B.茶會
C.工作餐
D.招待會