單項(xiàng)選擇題

關(guān)于地方菜說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。

A.是中國(guó)菜的主要組成部分
B.是構(gòu)成中國(guó)菜肴的主體
C.是我國(guó)封建社會(huì)烹調(diào)技藝的精華體現(xiàn)
D.采用該地區(qū)獨(dú)特的烹調(diào)方法

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