名詞解釋

代謝控制發(fā)酵技術(shù):

答案:以動態(tài)生物化學(xué)和微生物遺傳學(xué)為基礎(chǔ),通過誘變選育適合生產(chǎn)某種產(chǎn)品的突變住,再在有控制的條件下大量生產(chǎn)人們所需的產(chǎn)品。
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