填空題

合面的方法有()、()、()以()用得較多.

答案: 抄拌法;調(diào)合法;攪和法;抄拌法
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填空題

整形魚常見的烹調(diào)方法有()、()、()、()、()等。

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填空題

江蘇名菜有()、()、()、()、()、()、()等。

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