A.先遞送帳單，然后再派送香巾
B.先派送熱茶、香巾，然后再派送帳單
C.直接遞送帳單
D.先送帳單，然后派送茶水
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A.質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
B.訂購(gòu)單
C.請(qǐng)購(gòu)單
D.發(fā)貨票
A.米、面
B.酒類(lèi)
C.鮮活水產(chǎn)品
D.罐頭食品
A.餐別
B.就餐時(shí)間
C.服務(wù)地點(diǎn)
D.餐飲產(chǎn)品的品種
A.預(yù)先控制
B.現(xiàn)場(chǎng)控制
C.服務(wù)程序控制
D.反饋控制
A.公開(kāi)市場(chǎng)采購(gòu)
B.無(wú)條件采購(gòu)
C.成本加價(jià)采購(gòu)
D.招標(biāo)采購(gòu)
最新試題
在餐廳的衛(wèi)生管理中，哪些環(huán)節(jié)需要特別關(guān)注（）？
以下哪種方式有助于提升餐廳的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力（）？
在餐飲企業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型中，如何提升運(yùn)營(yíng)效率和服務(wù)質(zhì)量（）？
在廚房的衛(wèi)生管理中，如何確保廚房的清潔和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（）？
在餐飲企業(yè)的品牌建設(shè)中，以下哪項(xiàng)不是有效的策略（）？
廚房管理中，提升菜品質(zhì)量的策略有哪些（）？
廚房管理中，確保食品安全的重要措施有哪些（）？
如何有效管理餐廳的能源消耗，實(shí)現(xiàn)節(jié)能減排（）？
餐廳進(jìn)行成本控制時(shí)，可以采取哪些具體措施（）？
在廚房的食品安全培訓(xùn)中，如何提升員工的食品安全意識(shí)（）？