A.日本 B.美國 C.聯(lián)合國食品添加劑法典委員會
A.酒石酸 B.乳酸 C.檸檬酸
最新試題
苯甲酸在pH2.5~4.0條件下，抑菌范圍廣，對細(xì)菌和真菌均有效，但乳酸菌除外。
下列可被稱為自由基終止劑的抗氧化劑是（）
與甜味沒有關(guān)系的結(jié)構(gòu)是（）
]根據(jù)各種蛋白酶活性部位的性質(zhì)及最適反應(yīng)的pH，可將蛋白酶分為（）
下列酶制劑能作用于肽鍵的是（）
