問答題

【簡答題】為什么蛋白質(zhì)化學(xué)方面的研究又出現(xiàn)了新高潮?今后蛋白質(zhì)化學(xué)的研究將向哪三個(gè)方向發(fā)展?

答案: (1)遺傳工程的產(chǎn)品開拓依賴于新蛋白質(zhì)的發(fā)現(xiàn);
(2)遺傳工程的下游技術(shù)有賴于蛋白質(zhì)的新的分離、純化技術(shù)的發(fā)展;...
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填空題

番茄果實(shí)成熟過程中,某種酶(PG)開始合成并顯著增加,促使果實(shí)變紅變軟。但不利于長途運(yùn)輸和長期保鮮??茖W(xué)家利用反義RNA技術(shù)(見圖解),可有效解決此問題。該技術(shù)的核心是,從番茄體細(xì)胞中獲得指導(dǎo)PG合成的信使RNA,繼而以該信使RNA為模板人工合成反義基因并將之導(dǎo)入離體番茄體細(xì)胞,經(jīng)組織培養(yǎng)獲得完整植株。新植株在果實(shí)發(fā)育過程中,反義基因經(jīng)轉(zhuǎn)錄產(chǎn)生的反義RNA與細(xì)胞原有mRNA(靶mRNA)互補(bǔ)形成雙鏈RNA,阻止靶mRNA進(jìn)一步翻譯形成PG,從而達(dá)到抑制果實(shí)成熟的目的。請(qǐng)結(jié)合圖解回答:

(1)反義基因像一般基因一樣是一段雙鏈的DNA分子,合成該分子的第一條鏈時(shí),使用的模板是細(xì)胞質(zhì)中的信使RNA,原料是四種脫氧核苷酸,所用的酶是()
(2)開始合成的反義基因第一條鏈?zhǔn)桥c模板RNA連在一起的雜交雙鏈,通過加熱去除RNA,然后再以反義基因第一條鏈為模板合成第二條鏈,這樣一個(gè)完整的反義基因被合成。若要以完整雙鏈反義基因克隆成百上千的反義基因,所用復(fù)制方式為();
(3)如果指導(dǎo)番茄合成PG的信使RNA的堿基序列是—A—U—C—C—A—G—G—U—C—,那么,PG反義基因的這段堿基對(duì)序列是();
(4)將人工合成的反義基因?qū)敕讶~肉細(xì)胞原生質(zhì)體的運(yùn)輸工具是(),該目的基因與運(yùn)輸工具相結(jié)合需要使用的酶有(),在受體細(xì)胞中該基因指導(dǎo)合成的最終產(chǎn)物是()。

答案: 逆轉(zhuǎn)錄酶;半保留復(fù)制;—T—A—G—G—T—C—C—A—G——A—T—C—C—A—G—G—T—C—質(zhì)粒(或運(yùn)載體、病毒)...
問答題

【簡答題】簡述發(fā)酵過程主要分析的項(xiàng)目。

答案: 發(fā)酵過程的主要控制參數(shù):按性質(zhì)分可分三類:
(1)物理參數(shù):
①溫度:指發(fā)酵整個(gè)過程或不同階段所維持...
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