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奶酪是將奶在凝化酶的作用下,經(jīng)較長時間的()而加工制成的一種乳品,含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪等
A.氫化變化
B.氧化變化
C.物理變化
D.生化變化
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單項選擇題
奶粉的保管時要密封、避熱在通風良好的環(huán)境中貯存,同時注意不與有()的物品放在一起
A.顏色
B.無味
C.同味
D.異味
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單項選擇題
奶粉是以鮮奶為原料,經(jīng)過濃縮后用噴霧干燥法或滾筒干燥法制成的,營養(yǎng)成分()
A.同淡奶
B.同奶油
C.同牛奶
D.同奶酪
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