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奶粉是以鮮奶為原料,經(jīng)過濃縮后用噴霧干燥法或滾筒干燥法制成的,營養(yǎng)成分()
A.同淡奶
B.同奶油
C.同牛奶
D.同奶酪
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單項(xiàng)選擇題
質(zhì)量好的奶粉為白色或淡黃色的干燥粉末,奶香味(),無雜質(zhì),無結(jié)塊
A.濃郁
B.純正
C.清淡
D.奇異
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單項(xiàng)選擇題
煉乳的保存宜貯存在低溫、通風(fēng)、()處
A.干燥
B.潮濕
C.悶熱
D.真空
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