單項(xiàng)選擇題如果是用鞣制、染色等皮革“鞣革”工藝中產(chǎn)生的下腳料作為原料，分離出來(lái)的皮革水解蛋白就可能含有一些重金屬，其中含量較高的重金屬是（）

A.汞
B.鉻
C.無(wú)機(jī)砷
D.鎘


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1.多項(xiàng)選擇題乳粉生產(chǎn)加工過(guò)程總汞的控制包括（）

A.控制原輔料帶入
B.注意生產(chǎn)用水引入
C.控制生產(chǎn)輔助用品引入
D.重點(diǎn)監(jiān)測(cè)DHA和離子交換樹脂

2.多項(xiàng)選擇題下列屬于錫控制措施的有（）

A.防止DHA和離子交換樹脂引入
B.生產(chǎn)輔助用品不允許與產(chǎn)品直接接觸，專人負(fù)責(zé)保管，領(lǐng)用有記錄
C.防止鐵聽(tīng)鍍錫引入
D.關(guān)注設(shè)備硬件如金屬器具、水龍頭和水管、不銹鋼等引入