在生產(chǎn)與經(jīng)營過程中，為了保證食品的質(zhì)量和員工的身體健康，廚房和餐廳相對濕度應(yīng)該保持在（）。

以下對食品采購加工與銷售衛(wèi)生說法正確的是（）。

俄式菜以（）馳名中外。

以下適宜在宴會廳堂內(nèi)擺放的一組花卉是（）。

服務(wù)員技能的高低決定著是否能夠?yàn)榭腿颂峁┝己玫木筒头?wù)，直接決定著客人的滿意度，主要包括（）。