單項選擇題水俁病由以下哪種化合物污染環(huán)境引起（）。

A.甲基汞
B.鎘
C.鉛
D.砷


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1.單項選擇題以下有毒物質中，不屬于神經(jīng)毒的是（）。

A.有機氯農(nóng)藥
B.有機磷農(nóng)藥
C.肉毒梭菌毒素
D.黃曲霉毒素

2.單項選擇題下面哪項不屬于食品腐敗變質的鑒定指標？（）

A.感官指標
B.物理指標
C.化學指標
D.毒理指標

3.單項選擇題以下內(nèi)容不屬于《指南》核心推薦條目的有（）。

A.食物多樣，谷類為主。
B.吃動平衡，健康體重。
C.多吃蔬菜、大豆。
D.適量吃魚、禽、蛋、瘦肉和奶類。

5.單項選擇題《指南》建議成年人保證每天攝入（）克蔬菜。

A.200-400
B.300-500
C.400-600
D.500-700