單項選擇題

汽蒸又稱氣鍋，蒸鍋，不是其作用的是（）

A.加快原料的成熟度
B.保持原料的完整性
C.避免營養(yǎng)成分的損失
D.美化原料的形態(tài)

微信掃碼免費搜題