單項選擇題隱血試驗膳食應限制的礦物質(zhì)是（）。
A.Zn
B.Cu
C.Ca
D.Fe
E.Cr
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1.單項選擇題下列含鐵最豐富的食物是（）。
A.牛肉
B.豆腐
C.豬肝
D.花生
E.海帶
2.單項選擇題防止食物過敏的最有效方法是（）。
A.口服脫敏療法
B.加工處理
C.代用食物療法
D.避免療法
E.無有效方法
