最新試題
測定脂肪的溶劑，其溶解脂肪能力強的是（）
干法灰化助劑的作用有（）。
肉類樣品的干法灰化完全判定標準為（）。
（）可以用索氏提取法測定其含量。
凱氏定氮法實驗中加入硫酸鉀的目的是（）
還原糖含量測定時所用的甲液是（）
測定食品中水分時，常壓干燥法的干燥溫度為（）。
測定維生素A和維生素E含量皂化處理樣品時，加入抗壞血酸的作用是（）。
堿水解法測定脂類物質(zhì)時加入乙醇的目的是（）
乳與乳制品中脂肪含量的測定適用下列哪種方法？（）
