糖，味精等食品適合用下列哪種方法干燥？（）

肉類樣品的干法灰化完全的時間為（）。

（）可以用索氏提取法測定其含量。

濕法消解法的缺點有（）。

肉類樣品的干法灰化完全判定標準為（）。

保存樣品方法的要求有（）。

食品中維生素主要是按照（）來分類的。

（）不是牛乳中主要的營養(yǎng)成分。

還原糖含量測定時所用的甲液是（）

脂肪在食品中的存才形式有游離態(tài)脂肪和（）