餐廳接待日本客人時，餐桌上應避免使用的花材是（）。

餐廳服務中，發(fā)現(xiàn)老人要吃藥應主動為客人服務溫水。（）

水杯適用于盛裝各類果汁、冰紅茶等，常用于自助餐早餐臺上。（）

餐廳服務中，看見客人把衣服放在椅子上面應第一時間為客人提供椅套服務。（）

現(xiàn)在餐廳公共場所均不允許抽煙，發(fā)現(xiàn)客人抽煙時應給客人提供煙缸。（）

法國人比較習慣喝烈性酒。（）

餐廳為客人帶位置時，客人比較怕冷的情況下，應安排客人坐在空調口下面。（）

陳先生在餐廳用完餐后，無意中得知客人沒住店要回家，我們可以為客人提供什么服務讓客人盡早回到家？（）

當看到餐廳進來一位殘疾客人時，應該主動上前攙扶幫忙。（）

朗姆酒由甘蔗等為原料制成，可凈飲、加冰塊飲用、也可調制混合飲料。（）