判斷題

微波滅菌法是利用高頻電場使物質內部分子機化迅速升溫的滅菌方法。

答案： 正確
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填空題

濕熱滅菌法系指利用（）和（）來殺死微生物的方法，包括（）、（）、（）和（）等方法。
答案： 飽和水蒸氣；沸水；熱壓滅菌；流通蒸氣；煮沸滅菌；低溫間歇滅菌
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