單項(xiàng)選擇題以下屬于濕磨粉的特點(diǎn)是（）
A.粉質(zhì)較粗
B.易于保存
C.含水量較多
D.容易變質(zhì)
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1.單項(xiàng)選擇題西米的產(chǎn)地是哪（）
A.泰國(guó)
B.緬甸
C.巴基斯坦
D.印度尼西亞
2.單項(xiàng)選擇題以下關(guān)于小麥說法正確的是（）
A.春小麥優(yōu)于冬小麥
B.硬質(zhì)小麥比軟質(zhì)小麥含淀粉量多.
C.軟質(zhì)小麥性質(zhì)松軟
D.硬質(zhì)小麥筋力小.
