A.2%
B.5%
C.10%
D.1%
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A.索氏脂肪抽提器
B.干燥器
C.分析天平
D.放大鏡
A.用電導(dǎo)儀測(cè)定的導(dǎo)電率小于或等于530μS/cm(25℃)
B.酸度呈中性或弱堿性
C.無有機(jī)物和微生物污染
D.氯離子要合格
A.80~85℃
B.60~65℃
C.70~75℃
D.90~95℃
A.0.2%
B.0.5%
C.1%
D.5%
A.5.0×106CFU/g(CFU/mL)
B.5.0×105CFU/g(CFU/mL)
C.1.0×104CFU/g(CFU/mL)
D.5.0×104CFU/g(CFU/mL)
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最新試題
在標(biāo)定標(biāo)準(zhǔn)溶液濃度時(shí),平行試驗(yàn)不得少于8次,2人各做四平行,每人四平行測(cè)定結(jié)果極差的相對(duì)值不得大于重復(fù)性臨界極差〔CrR95(4)〕的相對(duì)值(),兩人八平行測(cè)定結(jié)果極差的相對(duì)值不得大于重復(fù)性臨界極差〔CrR95(8)〕的相對(duì)值0.18%,取兩人八平行測(cè)定結(jié)果的平均值為測(cè)定結(jié)果。在運(yùn)算過程中保留五位有效數(shù)字,濃度值報(bào)出結(jié)果取四位有效數(shù)字。
有一批粳稻谷,經(jīng)檢測(cè)脂肪酸值為36.0(KOH)/干基/(mg/100g),品嘗評(píng)分值為65分,色澤、氣味基本正常,則判定該批稻谷的儲(chǔ)存品質(zhì)為()。
國標(biāo)對(duì)大豆進(jìn)行分類的依據(jù)是()。
()玉米角質(zhì)胚乳較多,儲(chǔ)藏性能好。
根據(jù)霉菌的分類,木霉菌屬于()綱。
為保證純水的質(zhì)量能符合分析工作的要求,下面說法不正確的是()。
就谷類糧食而言,如果水分在()以下,可以看作全部是結(jié)合水。
分光光度法測(cè)銅中,用()調(diào)節(jié)零點(diǎn)。
大腸菌群平板計(jì)數(shù)法報(bào)告計(jì)算,例如10-3樣品稀釋液1mL,在VRBA平板上有100個(gè)典型和可疑菌落,挑取其中10個(gè)接種BGLB肉湯管,證實(shí)有5個(gè)陽性管,則該樣品的大腸菌群數(shù)為:()
谷物糧食的化學(xué)成分以()為主,大部分化學(xué)成分儲(chǔ)存在胚乳中,常做主食。