平衡餐盤法膳食模式的優(yōu)點(diǎn)是減重效果快。

直鏈淀粉是多糖。

β-丙氨酸通常以膠囊或粉末的形式存在運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)品市場，可增加有氧耐力。

咖啡因在體育運(yùn)動(dòng)中能幫助延長有氧耐力時(shí)間。

磷酸果糖促進(jìn)無氧和有氧代謝能力，具有抗氧化的作用。

運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)方案應(yīng)遵循的原則包括多吃零食，隨時(shí)補(bǔ)充能量。

女性耐力訓(xùn)練者的蛋白質(zhì)需求量應(yīng)高于男性。

在高能量膳食的過程中，身體會(huì)產(chǎn)生對高能量膳食的適應(yīng)，這種現(xiàn)象被稱為“代謝適應(yīng)”或者叫“能量效率提高”。

牛奶的GI值比烤土豆、蜂蜜和熟香蕉都要低。

肌肉體積的增大是由肌纖維增粗導(dǎo)致的，其實(shí)質(zhì)是肌肉收縮蛋白合成增加。