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單項(xiàng)選擇題

PAG是指（）。

A.瓊脂糖凝膠電泳
B.葡聚糖凝膠電泳
C.聚丙烯酰胺凝膠電泳
D.聚丙烯酰胺凝膠

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單項(xiàng)選擇題

凱氏定氮時(shí)，加濃硫酸消化蛋白質(zhì)的目的是（）。

A.使蛋白質(zhì)水解為氨基酸
B.使蛋白質(zhì)水解為多肽
C.使蛋白質(zhì)變成硫酸鈣
D.使蛋白質(zhì)變成硫酸銨

單項(xiàng)選擇題

凱氏定氮時(shí)，若接收管未插入硼酸溶液中就加堿液時(shí)，會導(dǎo)致測定的氮量比實(shí)際值（）。

A.變化不大
B.增大
C.減小
D.可能增大，也可能減小