問答題

一天,一位美國客人來到某飯店的總臺登記,順便用英語問服務(wù)員小楊:“貴店的房費(fèi)是否包含早餐?”小楊沒有聽明白客人的意思便隨口回答了個(gè)“Yes”。次日清晨,客人去西餐廳用自助餐,出于細(xì)心,向服務(wù)人員小賈提出了同樣的問題。不料小賈的英語也欠缺,慌忙中又隨便回答了個(gè)“Yes”。幾天后,美國客人離店前到總臺結(jié)帳,服務(wù)員把帳單遞給客人,客人一看吃了一驚,帳單上他每頓早餐一筆不漏!客人越想越糊涂,經(jīng)再三追問才被告知:“我們飯店早餐歷來不包括在房費(fèi)內(nèi)“??腿藢倎頃r(shí)兩次得到“Yes”答復(fù)的原委告訴總臺服務(wù)員,希望免費(fèi)早餐的許諾得到兌現(xiàn),但得到拒絕。客人無奈只得付了早餐費(fèi)。然后怒氣沖沖地向飯店投訴。最后,飯店重申了總臺的意見,仍沒有同意退款。美國客人心理不服,懷著一肚子怒氣離開飯店。
(選自《酒店前廳與客房業(yè)務(wù)管理》李雯 主編 孟慶杰 主審 大連理工大學(xué)出版社2005.6)

服務(wù)員做法是否得當(dāng),如果你是該服務(wù)員,應(yīng)該如何處理?

您可能感興趣的試卷