禽類的呼吸系統(tǒng)由鼻腔、喉、氣管、肺和特殊的氣囊組成，禽類用聲帶發(fā)聲。

優(yōu)質黃羽雞由我國優(yōu)秀地方品種選育而成，具有肉質細嫩、味道鮮美的特點。

禽類肌肉的肌纖維較細，共有兩種，一種叫紅肌纖維，一種叫白肌纖維，腿部的肌肉以紅肌纖維較多，紅肌收縮快而有力，但較容易疲勞。

下列關于雞舍有害物質的說法錯誤的是（）

從羽毛上可以鑒別成年鴨的雌雄，雄鴨特有的羽毛是（）