問答題我國人群所面臨的營養(yǎng)不足包括哪幾個(gè)方面的問題?
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1.名詞解釋成酸性食品
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4.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)攝入嚴(yán)重不足是指膳食蛋白質(zhì)攝入量低于推薦供給量的()。
A.60%
B.70%
C.80%
D.90%
5.單項(xiàng)選擇題通過問答方式由調(diào)查對(duì)象回顧最近24小時(shí)內(nèi)所吃食物種類和數(shù)量的膳食調(diào)查方法是()。
A.記賬法
B.化學(xué)分析法
C.稱重法
D.回顧詢問法
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