毒素型食物中毒是指病原菌被吞噬細胞吞噬，釋放出內(nèi)毒素，引起腹瀉。

要素飲食由小分子營養(yǎng)素組成，具有許多優(yōu)點，但也有以下哪些缺點？（）

轉(zhuǎn)基因食品可能引起人體過敏反應(yīng)。

亞硝酸鹽引起的食物中毒的典型臨床表現(xiàn)（）

食品營養(yǎng)強化的類型（）