最新試題
香葉是西餐特有的調(diào)味品,其香味十分清爽又略含微苦。
西餐中,牡蠣可生食又可熟食,以生食為主。
朝鮮薊在西餐中多用作制作開胃菜、沙拉、釀餡。
在西餐中一般將橄欖分為黑橄欖和綠橄欖。
在西餐烹調(diào)中,豬肉菜可以不用全熟供餐。