首頁
題庫
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
單項選擇題
咸混酥類面團(tuán)的食鹽用量為(),烘焙百分比為7%。
A.21g
B.6g
C.20g
D.15g
點擊查看答案&解析
手機(jī)看題
你可能感興趣的試題
單項選擇題
()的方法有很多種,如搟、切、捏、刻等。
A.機(jī)器成型
B.手工成型
C.被動成型
D.擠壓成型
點擊查看答案&解析
手機(jī)看題
單項選擇題
制作水果塔所需準(zhǔn)備的材料包括甜酥面坯、()、水果及裝飾。
A.芒果醬
B.草莓醬
C.吉士醬
D.果醬
點擊查看答案&解析
手機(jī)看題
微信掃碼免費搜題