多項(xiàng)選擇題

絕大多數(shù)絲氨酸蛋白酶的催化三聯(lián)體都含有Asp、His和Ser。正確的說(shuō)法是()

A.Ser殘基用于親核催化進(jìn)攻肽鍵
B.His殘基作為酸堿催化劑加速反應(yīng)
C.Asp殘基在與底物反應(yīng)期間作為親電試劑
D.三者共同造成氧離子洞
E.Asp殘基使組氨酸正確取向

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