單項選擇題下列哪種茶器具主要用于沖泡茶葉，使茶葉與水充分接觸（）
A.茶盤
B.茶壺
C.茶則
D.茶漏
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1.單項選擇題哪種茶葉因其外形條索緊結(jié)，色澤烏潤，被譽為“茶中之王”（）
A.鐵觀音
B.祁門紅茶
C.武夷大紅袍
D.洞庭碧螺春
2.單項選擇題哪種名茶的制作過程中需要經(jīng)過“殺青”這一步驟（）
A.烏龍茶
B.綠茶
C.白茶
D.黃茶
