化學比色法包括各種檢測試劑和試紙，下列描述不正確的是（）

以下對食品快速檢測技術描述錯誤的是（）

若測定正在煎炸的油品，需要從油中取出油炸食品，等待（）分鐘后再測量。

構成牛奶的溶劑是（）。

在煎炸過程中，由于食用油在高溫環(huán)境和水分作用下連續(xù)反復使用，將發(fā)生一系列反應，生成（）等化合物，這些化合物比甘油三酸脂分子極性大，被稱為極性組分。

（）不能達到降低誤差的目的。

火腿腸中亞硝酸鹽的快速檢測，一般選用（）提取樣品中的亞硝酸鹽。

下列哪類化學比色法不是采用與標準色卡比較得出結果的（）

配制茚三酮試液需用（）溶解。

農殘速測儀的校準參數(shù)波長為（）nm。