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判斷題

普洱茶具有獨(dú)特的保健作用，有降脂、降糖、消食、和胃、健脾等功效，贏得了“降脂佳品”、“美容茶”、“益壽茶”等美譽(yù)。

答案：正確

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普洱茶具有特殊的“陳質(zhì)”，以陳為貴，無(wú)論是“生普”還是“熟普”，都具有越陳品質(zhì)越佳的特點(diǎn)，二者茶性各具特色。

答案：正確

黃茶是一種不經(jīng)過(guò)發(fā)酵，也不經(jīng)揉捻的茶。在加工制作時(shí)僅經(jīng)過(guò)萎凋，將鮮葉直接干燥。

答案：錯(cuò)誤

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