鉬銻抗比色法測磷時(shí)，一般鉬酸銨濃度越高要求的酸度越高。

氫氧化鈉熔融法測定土壤全鉀時(shí)，可用鎳坩堝代替鉑坩堝。

農(nóng)產(chǎn)品中的蛋白質(zhì)的測定可采用（）。

新鮮植物樣品干燥時(shí)需要在80-90℃烘箱鼓風(fēng)烘15-30min（即殺青），然后降溫至60-70℃逐盡水分，其中殺青的目的是（）。

水提取還原糖時(shí)，蛋白質(zhì)沉淀劑乙酸鉛過量加入可能會(huì)吸附部分還原糖，使還原糖的測定結(jié)果偏高。