A.膠原蛋白是構(gòu)成膠原纖維的主要物質(zhì) B.膠原蛋白在50℃的水溫下,能夠迅速發(fā)生水解 C.膠原蛋白與血紅素形成的衍生蛋白 D.膠原蛋白不能水解成親水膠體
A.腸壁 B.肌肉 C.韌帶 D.筋膜
A.食用菌 B.唾液淀粉酶 C.無花果蛋白酶 D.亞硝酸菌