肽平面或酰胺平面是因?yàn)?img src="https://newimg.ppkao.com/2019-08/wangjing/2019080711035547920.jpg" />結(jié)構(gòu)中C=0的π電子離域或說(shuō)是sp2雜化N的孤對(duì)電子與C=0 P-π共軛后引起的。