單項(xiàng)選擇題冷餐會(huì)與（）形式相似。
A.西餐宴會(huì)
B.西餐便餐
C.中餐宴會(huì)
D.自助餐
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1.單項(xiàng)選擇題大型長(zhǎng)臺(tái)可用（）盆半圓球型和半橢圓球型插花組合使用。
A.1~2
B.2~3
C.3~4
D.1~3
2.單項(xiàng)選擇題酶是新代謝過程中不可缺少的蛋白質(zhì)，而使酶活化的是（），它和酶結(jié)合，幫助代謝。
A.蛋白質(zhì)
B.谷類淀粉
C.脂肪
D.礦物質(zhì)
