單項(xiàng)選擇題以下哪類因素是導(dǎo)致食物中毒的主要原因？（）
A.化學(xué)性危害和物理性危害
B.細(xì)菌和病毒
C.寄生蟲(chóng)和霉菌
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1.單項(xiàng)選擇題液體食品中，脂肪含量小于等于（），可以聲稱“低”脂。
A.1.5g/100ml
B.2g/100ml
C.2.5g/100ml
D.3g/100ml
2.單項(xiàng)選擇題以下可以使用PVC保鮮膜包裝的商品有（）
A.生豬肉
B.烤雞全腿
C.切割的三文魚(yú)
D.葉類蔬菜
3.單項(xiàng)選擇題保健食品注冊(cè)證書(shū)有效期限（）
A.2年
B.3年
C.5年
D.永久
4.單項(xiàng)選擇題成人一日膳食中膽固醇攝入總量不宜超過(guò)（）
A.200mg
B.300mg
C.500mg
D.1000mg
5.單項(xiàng)選擇題下列不屬于非特殊用途化妝品的是（）
A.口紅
B.沐浴露
C.驅(qū)蚊水
D.補(bǔ)水面霜
最新試題
下列食品中不能申請(qǐng)為無(wú)公害食品的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
根據(jù)應(yīng)急管理的時(shí)間序列，管理流程包括以下哪項(xiàng)內(nèi)容？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
中毒物質(zhì)毒力越強(qiáng)，攝入越多，潛伏期越短，癥狀越重。
題型：判斷題
對(duì)于防止發(fā)生交叉污染，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列產(chǎn)品不具備申請(qǐng)綠色食品資格的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
為防止食品被污染物污染，對(duì)包裝材料應(yīng)進(jìn)行控制，其中內(nèi)包裝材料進(jìn)廠后要進(jìn)行微生物檢驗(yàn)，其細(xì)菌數(shù)指標(biāo)為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合，可調(diào)整到下列（）的崗位工作。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
現(xiàn)場(chǎng)工作小組中，每個(gè)小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品生產(chǎn)加工企業(yè)廠區(qū)內(nèi)的空地不得采取下列（）的措施。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在食品生產(chǎn)企業(yè)中，水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題