單項(xiàng)選擇題以菜點(diǎn)的毛利率為基數(shù)的定價(jià)方法是()。
A.損耗率法
B.凈料率法
C.毛利率法
D.成本率法
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1.單項(xiàng)選擇題中國居民膳食寶塔的第三層是:()。
A.調(diào)味品
B.魚、蝦類
C.魚、禽、肉、蛋
D.奶類、豆類
2.單項(xiàng)選擇題()中含有多種吲哚的衍生物,能增強(qiáng)動(dòng)物對苯芘等致癌物的抵抗力。
A.小白菜
B.菜花
C.洋白菜
D.西紅柿